Кошик
5 відгуків
Profi Kitchen & Market
+380974707748
+380984078095

Пароконвектомат Apach AP6D COMPACT

  • В наявності

Ціну уточнюйте

+380974707748
мобИрина
  • +380984078095
    моб Максим
  • Графік роботи
  • Адреса та контакти
Пароконвектомат Apach AP6D COMPACT
Пароконвектомат Apach AP6D COMPACTВ наявності
Ціну уточнюйте
+380974707748
мобИрина
  • +380984078095
    моб Максим

Опис

Характеристики:

  • 2 скорости вентилятора.
  • Количество уровней: 6 шт
  • Тип направляющих: GN 1/1
  • Расстояние между уровнями: 65 мм
  • Количество скоростей вентилятора:  2
  • i>99 программ по 4 этапа приготовления
  • Функция DELTA tº (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры
  • Напряжение: 380 В
  • Мощность: 7 кВт
  • Габаритные размеры: 530x842x730 мм
  • Вес нетто: 93 кг

Программируемый пароконвектомат Apach AP6D Compact - предназначен для приготовления блюд в различных режимах тепловой обработки. По габаритам идеально подойдёт для установки на небольших профессиональных кухнях.  Устанавливается настольно, работает от электросети с тремя фазами. Мощность аппарата — 7 кВт. 

Предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Корпус и рабочая камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Для облегчения процесса чистки углы рабочей камеры закруглены, дверь с двойным закаленным стеклом, подстветка камеры галогеновой лампой. Управление электронное, панель управления расположена на передней плоскости печи.

В пароконвекционной печи Apach AP6D COMPACT для равномерного распределения горячего воздуха и полноценного пропекания продуктов установлены вентиляторы. Рабочая температура в камере составляет от 30°С до 260°С.

Пароконвектоматы Apach оснащены температурным зондом с функцией DELTA tº - что позволяет готовить пищу с особой точностью. Ощутимое преимущество - значительно уменьшаются потери при жарке. Как только достигается заданная температура внутри продукта - печь автоматически отключается. Особого внимания заслуживает метод DELTA tº - который автоматически поддерживает небольшую разницу между температурами рабочей камеры и внутри продукта. Это еще один фактор, снижающий потерю веса продукта до минимума.

Став нашим постоянным клиентом Вы получаете:

Высококачественное надежное оборудование, подтвержденное сертификатами соответствия, безопасности, гигиены, которые действуют на всей территории Украины и европейских государств (импортируемое оборудование)

Квалифицированную помощь в оснащении заведения и поддержку при выборе конкретных товарных позиций

Быструю доставку во все области страны курьерскими службами или попутным транспортом. Есть возможность самовывоза.

Как сделать заказ 

Оформите заказ на сайте или по телефону 

+380974707748

+380984078095

Получите профессиональную консультацию менеджера

Наличная и безналичная форма оплаты

Доставка или самовывоз

Інформація для замовлення

  • Ціна: Ціну уточнюйте