Корзина
6 отзывов
Profi Kitchen
+380974707748
+380984078095

Жарочная поверхность Kogast EZ-T87/P-L

  • В наличии

61 107 грн.

+380974707748
мобИрина
  • +380984078095
    моб Максим
  • График работы
  • Адрес и контакты
Жарочная поверхность Kogast EZ-T87/P-L
Жарочная поверхность Kogast EZ-T87/P-LВ наличии
61 107 грн.
+380974707748
мобИрина
  • +380984078095
    моб Максим
Купить

Описание

Характеристики:

  • Комбинированная чугунная поверхность: ½ гладкая + ½ рифленая.
  • Размер поверхности: 790х520 мм.
  • Габариты: 800х700х900 мм.
  • Мощность: 2 х 6,0 кВт.
  • Напряжение: 380 В.
  • Исполнение в одном корпусе.
  • Диапазон рабочей температуры 50-300°C.
  • Термический предохранитель перегрева.
  • Сборник для стекания жира.
  • Регулируемые по высоте ножки.
  • Страна производитель: Словения.

Комбинированная жарочная поверхность Kogast ЕZ -T87/P-L (гладкая и рифленая) - надежное и практическое решение для предприятий общественного питания на 80-150 посадочных мест.

Чугунная поверхность, размером 790х520 мм используются для обжаривания порционных полуфабрикатов - мясных, рыбных, овощных и морепродуктов, а также может использоваться для жарки изделий из теста (блинов, оладьев) и жарки яиц.

Ступенчатый регулятор обеспечивает нагревание поверхностей до необходимой температуры в пределах 50-300°C. Термические предохранители предотвращают перегрев. Нагревают рабочую поверхность электрические нагреватели, расположенные под рабочей плитой.

Кромка жарочной поверхности и сборники для стекания жира выполнены из нержавеющей стали AiSi 304. Каркас жарочной поверхности выполнен из нержавеющей стали AiSi 304, устойчивой к внешним химическим воздействиям.



Жарочная поверхность

Жарочная поверхность. Разделение процессов приготовления пищи и приобретение специализированной техники позволяет добиться хороших результатов. Жареные блюда являются одними из самых популярных в мире. Готовить самые сложные из них на просто плите иногда крайне проблематично. Кроме того, устанавливать полноценную варочную поверхность в небольшом кафе может быть нецелесообразным.

Мы предлагаем вам более эффективный выход из положения. Жарочная поверхность поможет вам оборудовать небольшую кухню или расширить возможности уже имеющейся техники.

Варианты техники. Жарочная поверхность используется с одной целью, поэтому ее конструкция очень простая. Состоит она из:

  • Нагревательного элемента. Чаще всего источником питания выступают электричество и природный газ.
  • Гладкой и ровной поверхности для приготовления. Такое решение может показаться нерациональным, но оно оправдывает себя в полной мере. Не нужно использовать дополнительную посуду, а плиту очень легко чистить, что влияет на вкусовые качества пищи.
  • Системы управления. В большинстве случаев, это традиционные переключатели, которые можно встретить на любой плите.

Такая простая конструкция делает жарочные поверхности очень надежными и долговечными устройствами. Порадует также и практичность техники. Она не требует никакого дополнительного ухода, а правила ее эксплуатации очень просты. Главное, не допускать попадания холодной воды на нагретую плиту. Это позволит избежать деформаций поверхности от резкого перепада температуры.

Жарочная поверхность купить

Ассортимент наших товаров. Все жарочные поверхности из нашего каталога делятся на настольные и стационарные. Они отличаются размером и мощностью. Кроме того, некоторые модели могут быть рассчитаны на приготовление только блюд на гриле. В остальном особой разницы между товарами нет.

При выборе устройств клиенту стоит обращать внимание только на его технические характеристики. Каждая жарочная поверхность, купить которую вы сможете у нас, является надежной техникой от ведущих мировых производителей. Мы можем гарантировать высокое качество каждого товара, поскольку сотрудничаем с данными брендами уже несколько лет.

Вас также приятно порадуют наши доступные цены. Любая жарочная поверхность, купить которую можно в нашем магазине, поставляется напрямую от производителя. Это позволяет избежать наценок от посредников и снизить стоимость для наших клиентов.

Характеристики

Основные
Производитель  Kogast
Страна производительСловения
Источник питанияЭлектричество
Дополнительные характеристики
Подключение2 х 6,0 кВт, 380 В
Габариты800х700х900 мм
Исполнениев одном корпусе
Тип поверхностикомбинированная чугунная
Размер поверхности790х520 мм

Информация для заказа

  • Цена: 61 107 грн.