Корзина
6 отзывов
Profi Kitchen
+380974707748
+380984078095

Печь конвекционная HURAKAN HKN-XF023

  • В наличии

Цену уточняйте

+380974707748
мобИрина
  • +380984078095
    моб Максим
  • График работы
  • Адрес и контакты
Печь конвекционная HURAKAN HKN-XF023
Печь конвекционная HURAKAN HKN-XF023В наличии
Цену уточняйте
+380974707748
мобИрина
  • +380984078095
    моб Максим

Описание

Характеристики:

  • Габариты: 550x515x380 мм.
  • Габариты камеры: 360x375x260мм.
  • Механическое управление.
  • Количество уровней: 4.
  • Материал камеры: нержавеющая сталь.
  • Вместимость: противни/решетки 335x325 мм.
  • Расстояние между противнями: 65 мм/40 мм/65 мм/35 мм.
  • Диапазон температур печи: 50...200°C.
  • Регулируемое пароувлажнение.
  • Дренажное отверствие.
  • Съемный бункер для воды: 1350 мл.
  • Таймер: 120 мин.
  • Подстветка.
  • Двойное стекло.
  • В комплекте: противень (анодированный алюминий) и решетка (нержавеющая сталь),поддон для сбора воды.
  • Мощность: 2,5 кВт.
  • Напряжение: 220 В.
  • Вес: 22 кг.

Печи конвекционные Hurakan подойдут как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий быстрого питания. Они используются для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.

Печь гарантирует равномерное и быстрое распределение температурного поля внутри камеры, что значительно сокращает время приготовления. Пароувлажнение обеспечивает мягкость и легкую воздушную структуру изделий, а конвекция – их равномерное приготовление. Для выбора режима приготовления блюд, установки температуры и времени имеется удобная механическая панель управления.

К печи прилагается 1 противень и 1 решетка 335x325 мм и поддон для сбора воды .



Печь конвекционная

Печи конвекционные. В наше время прогресс не стоит на месте. Стремительное развитие технологий приводит к появлению новых видов техники чуть ли не каждый день. Одним из ярких примеров можно считать печи конвекционные. Несмотря на свою относительную молодость, устройства получили широкое распространение по всему миру. Техника позволяет существенно повысить эффективность работы практически любой кухни. Пища готовится быстрее и имеет более привлекательный внешний вид для заказчика. Если вы хотите повысить привлекательность своего заведения, то печи конвекционные помогут вам в этом.

Печь конвекционная купить

Конструкция техники. Еще десять лет назад аналогов духового шкафа было не так уж много. Но в настоящий момент такие устройства стали использоваться все реже. Их постепенно вытесняют специализированная техника, которая рассчитана на приготовление конкретных блюд. Печь конвекционная в основном применяется для приготовления выпечки. Состоит устройство из:

  • Шкафа различного объема. В нашем каталоге вы сможете найти различные по вместимости товары. Все они оснащаются специальными направляющими и поддонами, которые позволяют регулировать количество уровней внутри.
  • Генераторов горячего воздуха. Печь может иметь как электрическое питание, так и газовое. Первым вариант более удачный, поскольку нет необходимости проводить дополнительные коммуникации.
  • Вентиляторов. Печь конвекционная обдает продукты сильным потоком горячего воздуха, направление движения которого можно регулировать. Благодаря такой технологии удается получить более равномерный нагрев продуктов.
  • Системы ручного впрыска воды, которая позволяет придать блюду глянцевый блеск.

Управляется такая техника электронными или механическими устройствами. Если вы решили печь конвекционная купить, но не можете выбрать конкретную модель, обращайтесь к нашим специалистам. Наши сотрудники помогут вам определиться и подскажут несколько самых подходящих вариантов.

Любая печь конвекционная, купить которую вы можете у нас, это изделие для профессиональной кухни. Вы сможете найти модели как для большого ресторана, так и для маленького кафе. Это значит, что каждое изделие рассчитано на беспрерывную работу на протяжении длительного периода времени. Для их изготовления применяются прочные материалы, которые устойчивы к действию высокой температуры, влаги, пищевых кислот и жиров.

Характеристики

Основные
Производитель  Hurakan
Страна производительКитай
Дополнительные характеристики
Подключение2,5 кВт, 220 В
Габариты550x515x380 мм
Управлениемеханическое
Вместимость4 уровня 335x325 мм
Объём рабочей камеры30 л

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте