Плита индукционная Bartscher ІК 35SK 105837

Характеристики:

• Плита индукционная 1-конфорочная
• Габариты (ДхШхВ): 340x445x125 мм
• Общая мощность: 3,5 кВт
• Напряжение: 220 В
• Корпус: нерж.сталь
• Покрытие: стеклокерамика Schott Ceran
• Электронный дисплей температуры на стеклокерамике
• 10 степеней настройки температуры
• Диапазон температуры : 60 – 240 °С с интервалом 20 °С
• Электронная защита от перегревания
• Вес: 7,2 кг
• Страна производитель: Германия

Компактная одноконфорочная индукционная плита Bartscher ІК 35SK 105837 отличный вариант для профессиональной кухни, поскольку в отличии от обычной электрической плиты в ней тепло генерируется в самом дне посуды под воздействием электромагнитного поля, которое создается с помощью специальной катушки индуктивности, благодаря чему она быстро нагревается, а энергии тратит меньше.

Для индукционной плиты подойдут: стальная и стальная эмалированная посуда, чугунная посуда, посуда из нержавеющей стали с ферромагнитным дном и алюминиевая посуда с ферромагнитным дном.
Зато не годится посуда, изготовленная из алюминия, меди, латуни, нержавеющей стали, стекла, керамики или фарфора.

Индукционную плиту с покрытием Schott Ceran очень легко чистить. На обычных стеклокерамических конфорках пролитая жидкость пригорает. С индукционной конфоркой все гораздо проще: пролитая жидкость не пригорает, очищать варочную панель можно сразу, причем, чтобы удалить, например, «сбежавшее» молоко, достаточно обычной салфетки.

Плита индукционная

Плиты индукционные. Современная варочная поверхность – это мечта не только каждой домохозяйки, но и профессионального повара. Чтобы и кто ни говорил про недостатки последних моделей, плиты индукционные постепенно вытесняют другие аналоги. Связано это с тем, что они могут похвастаться огромным количеством преимуществом. Кроме того, последние достижения прогресса сделали плиты индукционные более доступными. Именно поэтому их можно все чаще встретить не только в частных домах, но и на профессиональных кухнях.

Принцип работы устройства и его конструкция. Плита индукционная имеет достаточно необычный и футуристический внешний вид, что наталкивает на мысль о ее невысоком качестве. На самом деле, такие устройства очень надежные. Принцип их работы заключается в том, чтобы нагревать не варочную поверхность, а саму посуду. Обратите внимание, что плита индукционная будет работать только с определенным видом посуды, а не с привычными кастрюлями. Идея заключается в том, что варочная поверхность наводит вихревые токи, которые постепенно нагревает днище кастрюли.

Такой способ термического воздействия имеет следующие преимущества:

• Более экономичное потребление электроэнергии.
• Быстрый нагрев по сравнению с традиционными электрическими тэнами.
• Холодная варочная поверхность. Это самое главное достоинство, поскольку в суматохе ресторана нередко можно получить ожог. С такой поверхностью это принципиально невозможно.

Стоит сразу же отметить, что варочная поверхность безопасна для окружающих, вопреки мнению многих скептиков.

Плита индукционная купить

Правила уходи и эксплуатации. Любая плита индукционная, купить которую вы сможете у нас, – это надежное и прочное устройство. Но как и за любой другой техникой, за ней необходимо правильно следить. Прежде всего, вы должны быть уверены в том, что ваша электрическая сеть работает без перебоев. Варочная поверхность управляется специальной электронной системой, которая может выйти из строя из-за бросков напряжения. Мыть поверхность рекомендуется без применения абразивных материалов и инструментов. Не стоит допускать работу в холостом ходу, тем более что поверхность не нуждается в предварительном разогреве.

В остальном плита индукционная, купить которую вы сможете у нас, не требует никаких дополнительных действий при уходе. Благодаря своей гладкой и глянцевой поверхности, плита легко моется, что делает ее очень практичным вариантом.