Корзина
6 отзывов
Profi Kitchen
+380974707748
+380984078095

Электрическая фритюрница Kogast EF-T7/14

  • В наличии

52 550 грн.

+380974707748
мобИрина
  • +380984078095
    моб Максим
  • График работы
  • Адрес и контакты
Электрическая фритюрница Kogast  EF-T7/14
Электрическая фритюрница Kogast EF-T7/14В наличии
52 550 грн.
+380974707748
мобИрина
  • +380984078095
    моб Максим
Купить

Описание

Характеристики:

  • Количество ванн: 1.
  • Полезный объем ванны : 13 л.
  • Габариты (ДхШхВ): 400х700х900 мм.
  • Мощность: 11,1 кВт.
  • Напряжение: 380 В.
  • Диапазон температур: 100…190°С.
  • Исполнение напольное.
  • Аварийный термостат для защиты от работы без масла.

Электрическая фритюрница Kogast EF-T7/14 с полезным объемом 13 литров идеально подходит для предприятий типа фаст-фуд.

Электрические нагреватели из нержавеющей стали, установленные внутри бака, эффективно нагревают масло. Работой электрических нагревателей управляет термостат. В каждом баке имеется возможность автономной настройки температуры масла от 100 до 190 °С

«Горячая зона» в масле над тэнами, где происходит процесс жарки за счет теплообмена между жиром и продуктами, обеспечивает равномерную корочку по всей поверхности продукта. «Холодная зона» под тэнами на дне бака предупреждает горение осевших остатков продуктов.

Наружные поверхности и баки фритюрницы сделаны из нержавеющей листовой стали AiSi 304. Стенки бака имеют закругленные углы, что облегчает легкость очистки. Крышки и корзины из хромированной стальной проволоки. Удобный слив жира при помощи шаровых кранов непосредственно в нержавеющие емкости для фильтрации и хранения масла.



Фритюрница

Фритюрницы. После своего появления в нашей стране картофель фри приобрел огромную популярность. Его любят как взрослые, так и дети. Он подается в качестве основного блюда или закуски. Объясняется это достаточно универсальными вкусовыми качествами, что позволяет сочетать блюдо со многими напитками и гарнирами.

Готовится такая картошка в специальных устройствах, которые называются фритюрницы. Конструкция изделия объясняется рецептом приготовления. Для того чтобы получить хрустящую корочку и мягкую сердцевину, необходимо окунуть картошку в кипящее масло на короткий промежуток времени.

Профессиональные изделия и их отличия от бытовой техники

Наша компания предлагает своим клиентам фритюрницы для заведений общественного питания. Их отличительными особенностями можно считать:

  • Высокую производительность. Каждое изделие способно вместить достаточно большое количество картофеля за один раз. Это не только влияет на скорость обслуживания клиентов, но и помогает экономить масло.
  • Безопасность. Суматоха на кухне может привести к несчастным случаям. Особенно сложная ситуация может возникнуть, если повар работает с кипящим маслом.
  • Надежность и длительный срок службы. Поскольку фритюрница будет использоваться постоянно, то профессиональные изделия выполняются из прочных и долговечных материалов.

Важным моментом можно считать экономичность устройства. Не стоит забывать, что масло теряет свое качество при нагреве. Именно поэтому фритюрница должна чиститься достаточно часто. Изделия из нашего каталога продуманы таким образом, чтобы сохранить наполнитель чистым максимально долго.

Фритюрница купить

Как правильно выбирать технику. Для того чтобы правильно выбрать такое устройство, необходимо трезво оценить количество ваших клиентов. Если оно достаточно большое и картошка фри пользуется большой популярностью, тогда вам нужна мощная и вместительная фритюрница. Купить такое изделие – означает потратить достаточно большое количество средств.

У нас можно найти более доступные варианты. Каждая фритюрница, купить которую вы сможете у нас, это изделие высокого качества. От клиента требуется определиться только с вместительностью техники и ее габаритами. Мы заранее позаботились о качестве товаров. При возникновении вопросов или сомнений обращайтесь в службу поддержки. Специалисты компании помогут вам подобрать лучший вариант техники.

Характеристики

Основные
Производитель  Kogast
Страна производительСловения
Дополнительные характеристики
Подключение11,1 кВт, 380 В
Габариты400х700х900 мм
Вместимость1 ванна, 13-15 л
Диапазон температур100…190°С
Исполнениенапольное

Информация для заказа

  • Цена: 52 550 грн.