Корзина
6 отзывов
Profi Kitchen
+380974707748
+380984078095

Планетарный миксер Apach APL 40 3Ф

  • В наличии

156 728 грн.

+380974707748
мобИрина
  • +380984078095
    моб Максим
  • График работы
  • Адрес и контакты
Планетарный миксер Apach APL 40 3Ф
Планетарный миксер Apach APL 40 3ФВ наличии
156 728 грн.
+380974707748
мобИрина
  • +380984078095
    моб Максим
Купить

Описание

Характеристики:

  • Напольная модель
  • Объем дежи 40 л
  • Скорость 35-150 об/мин
  • Габариты 770х900х1600 мм
  • Напряжение 380 В
  • Мощность 1,5 кВт
  • Вес: 245 кг
  • Плавная регулировка скорости
  • Редуктор с самозахватывающим механизмом
  • В комплекте: венчик, крюк, лопатка
  • Защитная решетка из нерж. стали

Планетарный напольный миксер со съемной дежой, объемом 40 л, скоростью взбивания 35-150 об/мин, применяется для замеса теста, перемешивания мясного фарша, приготовления различных кондитерских кремов, майонезов, соусов.

Подъем дежи производится при помощи рычага.

Элементы миксера, имеющие контакт с продуктами (дежа и спираль), выполнены из нержавеющей стали. Металлический корпус покрыт краской, стойкой к механическим воздействиям. Все рабочие органы миксера легко снимаются и чистятся. Данная модель является лучшим вариантом для оснащения ресторанов, столовых, больших кафе и пиццерий.

Панель управления надежно защищена от попадания влаги.

Для перемешивания фарша и других густых продуктов в планетарном миксере используется насадка-лопатка. Для перемешивания густого теста в планетарном миксере используется насадка-крюк (спиральная насадка).



Миксер планетарный

Миксеры планетарные. После того как был изобретен первый ручной миксер, прошло огромное количество времени. За этот период кулинары смогли придумать рецепты сотни блюд, которые готовились с его помощью. Прогресс не стоит на месте, и ручные инструменты остались только на домашних кухнях. Рестораны или кафе уже давно перешли на автоматическую технику, которая не только упрощает задачу персоналу, но и существенно ускоряет процесс приготовления пищи. Миксеры планетарные можно встретить на любой профессиональной кухне.

Особенности конструкции и принцип работы. Миксеры планетарные – это достаточно широкая группа устройств, каждое из которых может отличаться как внешним видом, так и техническими характеристиками. В наших каталогах вы сможете найти технику самого различного типа. Несмотря на отличия, любой миксер планетарный состоит из:

  • Привода, который вращает и перемещает рабочую насадку по чаше. В наших каталогах представлены модели с надежными и герметичными электродвигателями.
  • Чашу, где размещаются продукты. Мы предлагаем изделия только из нержавеющей стали, которые не вступают в реакцию с пищевыми жирами и кислотами.
  • Корпус, на котором закрепляются все детали.

Характеристики каждого узла необходимо учитывать, чтобы выбрать правильный миксер планетарный. В наших каталогах вы найдете несколько вариантов такой техники.

Принцип работы устройства заключается в том, что оно имитирует движения человеческой руки, монотонно и с четко установленной скоростью передвигая венчик по чаше. В результате удается получить более равномерную массу, чем при ручной обработке.

Миксер планетарный купить

Основные преимущества нашего магазина. В наши дни миксер планетарный купить не является проблемой. Технику такого типа можно найти в любом специализированном магазине. Но если вам необходимо профессиональное устройство, тогда вы правильно сделали, что зашли на наш сайт. У нас вы найдете лучшие механизмы по выгодной цене. Каждого клиента приятно порадует высокий уровень обслуживания. Наши сотрудники предоставят всю необходимую информацию и помогут миксер планетарный купить самого подходящего типа.

Прямые поставки от производителя позволяют нам гарантировать соответствие товара заявленным характеристикам и приемлемые цены. При этом на складе всегда имеется необходимый запас техники, что позволяет нам выполнять заказы в максимально короткие сроки.

Характеристики

Основные атрибуты
Производитель  Apach
Страна производительИталия
Тип миксера  Планетарный
Дополнительные характеристики
Мощность1,5 кВт
Напряжение380 В
Габариты770х900х1600 мм
Скорость35-150 об/мин
Объем дежи40 л

Информация для заказа

  • Цена: 156 728 грн.