Планетарный миксер HURAKAN HKN-IP15FM

Характеристики:

• Объем дежи: 15 л.
• 3 скорости: 90/160/300 об/мин.
• Габариты: 444x360x650 мм.
• Материал дежи: нержавеющая сталь.
• В комплекте: венчик, крюк, лопатка.
• Мощность: 0,37 кВт.
• Напряжение: 220 В.
• Вес: 58 кг.

Планетарные миксеры Hurakan предназначены для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов.

Элементы миксера, имеющие контакт с продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Данная модель является лучшим вариантом для оснащения ресторанов, столовых, хлебопекарных и кондитерских предприятий, больших кафе и пиццерий.

Для перемешивания фарша и других густых продуктов в планетарном миксере используется насадка-лопатка. Для перемешивания густого теста в планетарном миксере используется насадка-крюк (спиральная насадка).

Миксер планетарный

Миксеры планетарные. После того как был изобретен первый ручной миксер, прошло огромное количество времени. За этот период кулинары смогли придумать рецепты сотни блюд, которые готовились с его помощью. Прогресс не стоит на месте, и ручные инструменты остались только на домашних кухнях. Рестораны или кафе уже давно перешли на автоматическую технику, которая не только упрощает задачу персоналу, но и существенно ускоряет процесс приготовления пищи. Миксеры планетарные можно встретить на любой профессиональной кухне.

Особенности конструкции и принцип работы. Миксеры планетарные – это достаточно широкая группа устройств, каждое из которых может отличаться как внешним видом, так и техническими характеристиками. В наших каталогах вы сможете найти технику самого различного типа. Несмотря на отличия, любой миксер планетарный состоит из:

• Привода, который вращает и перемещает рабочую насадку по чаше. В наших каталогах представлены модели с надежными и герметичными электродвигателями.
• Чашу, где размещаются продукты. Мы предлагаем изделия только из нержавеющей стали, которые не вступают в реакцию с пищевыми жирами и кислотами.
• Корпус, на котором закрепляются все детали.

Характеристики каждого узла необходимо учитывать, чтобы выбрать правильный миксер планетарный. В наших каталогах вы найдете несколько вариантов такой техники.

Принцип работы устройства заключается в том, что оно имитирует движения человеческой руки, монотонно и с четко установленной скоростью передвигая венчик по чаше. В результате удается получить более равномерную массу, чем при ручной обработке.

Миксер планетарный купить

Основные преимущества нашего магазина. В наши дни миксер планетарный купить не является проблемой. Технику такого типа можно найти в любом специализированном магазине. Но если вам необходимо профессиональное устройство, тогда вы правильно сделали, что зашли на наш сайт. У нас вы найдете лучшие механизмы по выгодной цене. Каждого клиента приятно порадует высокий уровень обслуживания. Наши сотрудники предоставят всю необходимую информацию и помогут миксер планетарный купить самого подходящего типа.

Прямые поставки от производителя позволяют нам гарантировать соответствие товара заявленным характеристикам и приемлемые цены. При этом на складе всегда имеется необходимый запас техники, что позволяет нам выполнять заказы в максимально короткие сроки.